GAMAY
Herausragende Rotweinsorte in Frankreich, vor allem im Beaujolais-Gebiet, wo sie mit einem Rebflächenanteil von 88% praktisch die einzige Rebsorte ist. Auf den vorherrschenden Granit- und Lehmböden findet sie optimale Bedingungen und übertrifft an Qualität hier selbst den Pinot noir, der die kalkhaltigen Böden der Côte d'Or bevorzugt. Beide Sorten, Gamay und Pinot noir, finden sich im Bourgogne Passe-Tout-Grains und meist auch im Dôle des Wallis. Außerhalb Burgunds findet man den Gamay in Frankreich vor allem an der Loire, zumal in der Touraine und in den östlich davon gelegenen Rotweingebieten der Côtes d'Auvergne, der Côtes du Forez, der Côte Roannaise u.a.
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