MERLOT
Hochwertige Rebsorte, die im Bordeauxgebiet eine fast ebenso bedeutende Rolle spielt wie der Cabernet Sauvignon und die vielen berühmten Rotweinen Weichheit, Frucht, Geschmeidigkeit und Charme verleiht. Die Rebsorte ist früh reifend und ergiebig, die Weine weniger adstringierend und früher reifend (oft auch nicht so haltbar) als die Weine aus der Cabernet Sauvignon-Traube. Auch außerhalb von Bordeaux wird der Merlot verstärkt angebaut, besonders im Südwesten und dem Midi. Die schweizerischen Tessiner keltern aus Merlot einen weichen, runden Rotwein mit viel Blume und Frucht.
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