TROLLINGER
Führende Rotweinsorte Württembergs, deren 2495 ha sich bis auf 7 ha in der Pfalz, in Rheinhessen und Baden praktisch ausschließlich dort befinden. Sie stammt aus Südtirol, wo sie als Großvernatsch bzw. Schiava grossa bekannt ist, und liefert frische, leichte, mitunter delikate Rotweine von ansprechender Qualität, sofern nicht - wie leider häufig der Fall - der Ertrag pro Hektar zu hoch gelegen hat. Als Mutation ist aus ihr der Muskattrollinger bekannt. Ferner sind einige Neuzüchtungen aus ihr hervorgegangen, darunter als verbreitetste der Kerner.
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